- Décrypter les tendances (Super-aliments, nouveaux régimes).
- Vulgariser la science (Microbiote, immunité, hormones).
- Rétablir la vérité face aux fake news nutritionnelles.
Journalistes, rédacteurs : je suis disponible pour enrichir vos sujets avec pédagogie et réactivité.
Mes interventions au fil des années
Ces 2 marques de pain de mie au supermarché sont les meilleures pour la santé, selon une nutritionniste
Le chocolat noir peut être bon pour vous si vous évitez ces 3 références
TOP Santé – Diabète : 16 plats festifs mais qui évitent la résistance à l'insuline
TOP Santé – Une diététicienne nous dit quoi mettre dans un panier de Noël gourmand pour une femme enceinte
Ce plat cuisiné à moins de 3 euros chez Picard peut être consommé les yeux fermés selon une diététicienne
BFM AZUR (Janvier 2022) – Interview « Votre santé, détox après les fêtes »
Pitchoun TV – Backstage de l’émission « Parents c’est un métier »
CNEWS (Février 2021) – Les conseils d’une nutritionniste pour faire manger des légumes aux enfants
B-SMART – (Septembre 2021) – Cantines, quelles assiettes pour nos enfants ?
Du 6 au 10 avril 2020 – La Minute Diététique sur VoltageFM, VibrationFM et WitFM
En cas d’activité physique très réduite, pour diverses raisons, comme le confinement que nous vivons, vous pouvez vous poser des questions sur votre alimentation ou comment bien manger.
Sarah José, vous réponds sur les Radios (Voltage FM, Vibration FM et WitFM) dans la Minute diététique diffusée du 06 au 10 avril 2010.
FranceTV Slash, On n’est plus des Pigeons (Avril 2020) – Que valent les alternatives au sucre ?
Pitchoun TV (2018 – 2019) – Intervention dans l’émission Parents c’est un métier
PARENTS (Juin 2019) – Les aliments qui aident à grandir
Journée Nationale des Spondylarthrites (2018) – Conférence de Sarah José
Madame le Figaro (Juin 2018) – Un enfant peut-il vraiment devenir végétarien ?
Madame le Figaro (Août 2018) – Stévia, aspartame, miel… Que valent réellement ces alternatives au sucre ?
Madame le Figaro (Mars 2017) – Comment faire aimer les légumes aux enfants
Le Parisien (Juillet 2017) : Cette « génération écran » qui zappe les fruits et légumes
TOP Santé (Avril 2016) – Mon ado mange n’importe quoi, c’est normal ?
Vital Food N°7 (Été 2016) – L’alimentation Paléo, quésako ?
Madame le Figaro (Juin 2016) – BAC : Quelle alimentation pour mon ado ?
TOP Santé (Août 2016) – Zoom sur l’amarante
Maxi Cuisine (Septembre 2016) – Cantines scolaires, qu’y a-t-il dans les assiettes ?
AFDN (août 2015) – Bien manger à prix étudiants : c’est possible
